Makassar, Sulawesi Selatan – detikperistiwa.co.id
Kota Makassar kembali menunjukkan geliat pertumbuhan sektor kuliner dan industri kreatif lokal dengan diresmikannya Circles Bakery dan Abon Gulung Makassar, Kamis, (29/05/2025).
Sebuah destinasi baru bagi pencinta roti dan pastry berkualitas premium dengan harga terjangkau. Acara grand opening yang berlangsung meriah ini digelar di Jalan Botolempangan No. 16, Makassar, dan dihadiri langsung oleh Wakil Wali Kota Makassar, Hj. Aliyah Mustika Ilham, yang memberikan apresiasi atas kehadiran usaha kuliner baru yang dinilai mampu mengangkat potensi ekonomi kreatif dan UMKM lokal.
Selain Wakil Wali Kota, hadir pula Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar Muh. Roem dan Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (PTSP) Kota Makassar Hilmi Budiman, serta Founder dan Manajemen Bakery dan Abon Gulung Makassar.
Circles Bakery sendiri dikenal sebagai gerai yang menawarkan berbagai pilihan roti dan pastry dengan kualitas premium dan harga terjangkau, dengan tampilan yang menggoda dan rasa yang diklaim sekelas standar internasional. Produk-produk Circles Bakery menyasar pasar yang luas, mulai dari anak muda hingga keluarga.
Sementara itu, Abon Gulung Makassar menyajikan aneka varian abon gulung khas dengan sentuhan cita rasa tradisional Sulawesi Selatan, menjadikannya salah satu produk kuliner yang mengedepankan identitas lokal dengan harga yang tetap bersahabat bagi konsumen.
Dalam keterangannya, Imam Suyoto, selaku Manajer Operasional Circles Bakery dan Abon Gulung Makassar, menyampaikan bahwa pembukaan outlet ini merupakan bagian dari ekspansi bisnis yang telah lebih dulu sukses di beberapa kota besar di Indonesia.
“Di Makassar ini adalah cabang keempat. Sebelumnya kami sudah hadir di Yogyakarta dan Semarang. Kami melihat potensi besar di Makassar, baik dari sisi pasar maupun antusiasme masyarakat terhadap produk kuliner berkualitas. Circles Bakery menghadirkan 56 varian roti dan pastry, dan kami berharap bisa menjadi pilihan utama bagi masyarakat Makassar yang ingin menikmati sajian bakery yang berkualitas dan terjangkau,” ungkap Imam Suyoto.
Circles Bakery dan Abon Gulung Makassar resmi dibuka untuk umum dengan jam operasional mulai pukul 08.00 hingga 24.00 WITA setiap harinya. Dengan rentang waktu operasional yang panjang, diharapkan kehadiran toko ini mampu melayani kebutuhan berbagai segmen pelanggan, mulai dari penikmat sarapan pagi hingga pengunjung malam hari.
Lebih dari sekadar membuka toko baru, kehadiran Circles Bakery dan Abon Gulung Makassar diharapkan menjadi ikon baru dalam industri kuliner Makassar, yang turut mendukung pertumbuhan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif di kawasan ini. Sinergi antara pemerintah daerah, pelaku usaha, dan masyarakat menjadi kunci utama untuk terus mendorong perkembangan sektor ini ke arah yang lebih baik.
Dengan dukungan penuh dari Pemerintah Kota Makassar dan tingginya antusiasme masyarakat terhadap produk kuliner yang berkualitas dan terjangkau, Circles Bakery dan Abon Gulung Makassar diyakini mampu bertahan dan berkembang, sekaligus menjadi inspirasi bagi pelaku usaha kuliner lainnya untuk terus berinovasi dan mengangkat potensi lokal ke tingkat yang lebih tinggi.(NC)
