Makassar, detikperistiwa.co.id – Heavan Experience resmi membuka cabang keduanya di kawasan Center Point of Indonesia (CPI), Makassar, Sabtu (27/6/2026). Kehadiran outlet baru ini menjadi bagian dari upaya ekspansi bisnis kuliner lokal yang mengedepankan kenyamanan pengunjung melalui konsep modern serta menghadirkan produk bakery buatan sendiri.
Peresmian cabang kedua tersebut dihadiri Sekretaris Daerah Kota Makassar, Andi Zulkifly Nanda, yang mewakili Wali Kota Makassar. Turut hadir sejumlah pejabat pemerintah, unsur Forkopimda, pelaku usaha, media, influencer, dan tamu undangan.
Penanggung jawab Heavan Experience, Andi Muhammad Alfandi yang akrab disapa Dion ini, mengatakan pembukaan cabang kedua merupakan amanah yang diberikan owner untuk mengembangkan usaha setelah sebelumnya sukses menghadirkan outlet pertama di Jalan K.S. Tubun, Makassar.
“Alhamdulillah saya dipercaya langsung oleh owner untuk mengelola Heavan With You dan Heavan Experience cabang kedua. Dukungan dari Pemerintah Kota Makassar, para mitra, media, dan masyarakat menjadi semangat bagi kami untuk terus berkembang,” ujar Alfandi.
Menurut dia, kehadiran pemerintah pada grand opening menjadi bentuk dukungan terhadap pertumbuhan usaha lokal di Kota Makassar.
“Kehadiran Pak Sekda yang mewakili Pak Wali menjadi kehormatan bagi kami. Ini menunjukkan pemerintah memberikan perhatian kepada pelaku usaha yang sedang berkembang,” katanya.
Berbeda dengan outlet pertama yang mengusung konsep semi outdoor, cabang di kawasan CPI didesain dengan konsep full AC sehingga seluruh area, termasuk smoking area, memiliki pendingin ruangan.
Konsep tersebut dipilih untuk memberikan kenyamanan lebih kepada pengunjung, terutama saat menikmati hidangan bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja.
Selain mengubah konsep bangunan, Heavan Experience juga menghadirkan dapur produksi sendiri untuk menu pastry dan bakery. Jika sebelumnya produk roti dan kue didatangkan dari sejumlah bakery di Makassar, kini seluruh proses produksi dilakukan secara mandiri.
Menurut Alfandi, langkah itu diambil untuk menjaga konsistensi rasa, kualitas bahan baku, kebersihan, hingga standar produksi.
“Kalau sebelumnya kami mengambil produk dari bakery lain, sekarang semuanya dibuat sendiri oleh tim kami. Dengan begitu kualitas rasa bisa lebih terjaga dan kami juga lebih mudah menghadirkan inovasi menu sesuai kebutuhan pelanggan,” ujarnya.
Ia menegaskan bahwa Heavan Experience tidak hanya berorientasi pada bisnis, tetapi juga ingin menjadi ruang berkumpul yang terbuka bagi semua kalangan.
“Siapa pun yang datang akan kami sambut dengan baik. Kami ingin Heavan menjadi tempat yang nyaman bagi anak-anak, remaja, keluarga, hingga orang tua tanpa membedakan siapa pun,” ucapnya.
Alfandi menambahkan filosofi usaha yang dibangun lebih mengutamakan silaturahmi dan komunikasi dibanding sekadar mengejar keuntungan.
“Yang terpenting bagi kami adalah membangun hubungan baik dengan masyarakat. Kami ingin menunjukkan komitmen melalui tindakan nyata dan berharap Heavan dapat membawa manfaat bagi banyak orang,” katanya.
Terkait legalitas usaha, Alfandi memastikan seluruh proses perizinan ditempuh sesuai prosedur melalui Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kota Makassar.
Ia menegaskan manajemen berkomitmen menjalankan usaha sesuai ketentuan yang berlaku agar operasional berjalan secara profesional dan berkelanjutan.
Ke depan, Heavan Experience juga menargetkan ekspansi dengan membuka cabang ketiga apabila perkembangan usaha berjalan sesuai rencana.
“Insyaallah kalau diberikan rezeki kami ingin membuka cabang berikutnya agar bisa menjangkau lebih banyak masyarakat sekaligus membuka lapangan pekerjaan baru,” ujar Alfandi.
Dalam kesempatan itu, Heavan Experience turut mengumumkan promo menyambut ulang tahun outlet pertama di Jalan K.S. Tubun yang jatuh pada 7 Juli 2026. Menjelang tanggal tersebut, seluruh menu di outlet pertama akan mendapat potongan harga sebesar 30 persen.
Alfandi mengajak seluruh pelaku usaha di Makassar untuk memperkuat kolaborasi dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.
“Kami berharap seluruh pelaku usaha dapat saling mendukung, berkolaborasi dengan pemerintah, media, dan masyarakat sehingga bersama-sama dapat memberikan kontribusi bagi kemajuan Kota Makassar,” tutupnya. (Nc)
